Paprika

Sep 19, 2023

Legg igjen en beskjed

paprika
En variant av den varme pepperen. På grunn av en rekke farger, kalles det også "fargepepper", krydret er lett eller til og med ikke krydret i det hele tatt, som grønnsaker i stedet for som krydder. På grunn av sin lyse farge har de kultiverte variantene røde, gule, lilla og andre farger, så den kan ikke bare bli en egen rett, men også mye brukt i tilbehør. Persimmonpepper er rik på vitamin C, reddikelement, vitamin B6, vitamin E og folsyre.